村のホテル 住吉屋 fanページ

全てにおいて快適⁡⁡。
野沢温泉村の麻釜から徒歩0分に位置する明治二年に創業した老舗旅館。⁡
⁡⁡
⁡1. The lamps in the hall way of the hotel⁡
⁡2. Outdoor onsen⁡
⁡3. Hotel entrance⁡
⁡4. Dinner
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野沢温泉の旅館で食べた北信濃の郷土料理「取り回し鉢」の一品として出てきたカレー風味のジャガイモがすんごくうまい。
sumiyosiya

脇役であることが前提の優しく控えめな味付けにカレー粉をまぶしているというシンプルな料理ながら、しみじみうまい。ほんのり甘い、優しい味付けがクセになる逸品…！！！

野沢温泉「住吉屋」。お出汁の引き方が割烹クラス。どれを食べてもしみじみうまい。お風呂もサービスもこじんまりとした街歩きも最高。また行く！

※2枚目以降は他のお料理や温泉街の写真だよ！

【こんな人にオススメ】
料理のおいしい温泉宿をお探しの方　★★★★★
ポツリと大豪邸な宿ではなく温泉街に調和した宿をお探しの方　★★★★★
宿だけではなく街や自然も楽しみたい方　★★★★★

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さてやっと野沢温泉に！😂
予約した時からワクワクだったけど
お部屋に入ったら素敵でもう🥺♡

今回は囲炉裏のある、若菜のお部屋に。
2人で旅館に来るのが初めてだったので
ついはしゃいでしまった😚
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野沢温泉でリピート宿泊した「村のホテル 住吉屋」。
sumiyosiya

いちばんのお気に入りは……お料理！

不要な派手さは無く、素材の味と丁寧な仕事で勝負している、しみじみ美味い料理の数々。

こちらはその中でも取り分けお気に入りで一際地味な(笑)、取り回し鉢という郷土料理。

8種類くらいある中からランダムで提供されるようだけど、前回来た時に感動したこの2品！！

はー、しみじみうまい…！！！

メインコースのお料理は、次の投稿で！

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どれをトップ写真にするか悩んだけど、しみじみ美味いは前の投稿の取り回し鉢で説明したので、こちらは信州サーモンをチョイス！はー、うまかった…！！

その他のお料理も地元の食材を散りばめながら、随所に丁寧な仕事と面白い食材使いなどを感じる素敵なディナーでした！
sumiyosiya

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食事に合わせるお酒は、地元の清酒である「水尾」。林檎学校醸造所のシードルもおいしかった！

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ママと三年ぶりに温泉旅行♨️
野沢温泉に行ってきました〜☆
のんびりと温泉街を散策。
大湯の熱さにはビックリ‼️‼️
温泉宿の湯に浸かり、美味しいお料理に大満足❤️
なめこのしゃぶしゃぶ美味〜〜♫
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宿泊したお宿のもう一つの内湯。時間で男女入れ替わり、こちらは露天風呂付き。朝食にもお宿名物の取り回し鉢。
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住吉屋の美味しいお料理たち😋
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2019年5月20日(月)ｰ5月21日(火)
【長野】野沢温泉 住吉屋
毎年5月は親族で野沢温泉に集います。
これも毎年恒例行事。何年か続いてます。
もちろん親族仲が良いっていうのもありますが、
昼間から大っぴらに酒を飲む口実が欲しい
、、、というのが実態です。

野沢温泉に行く時は決まって #住吉屋 に宿泊。
これが、、、野沢温泉に行きたいのか、
住吉屋に泊まりたいのかが分からなくなるほど、
住吉屋が好きなんです、ウチの一族。
もちろん宿の雰囲気や料理、もてなし全てが居心地最高。
毎年来ていても飽きるどころか、安心感しかない。
父親曰く、亡くなっている祖父が旅行というと、
住吉屋に家族を連れて来ていたそうで、私で三代目。
一家で約半世紀以上も住吉屋にお世話になっているとか。
私もそこまで付き合いが長いと思わなかった。
私の住吉屋好きは遺伝子レベルで刷り込まれていたのか。
近年は趣ある雰囲気も生かしつつ、部屋や設備も新しくし、
海外からの旅行者や各社旅行サイト・雑誌でも人気の宿です。
そして、ここに集まれることを楽しみに、
また一年を送るのです。

宿がお目当てとは言え、やっぱり野沢温泉がとても魅力的。
野沢温泉には地元の人たちが大事にしてきた
外湯が13ヵ所もあり、
それぞれに趣やお湯の感じも違い、外湯巡りも楽しい温泉地。
白濁のお湯もあれば、緑がかったものや透明、
湯の花が多く漂う所も。
これだけ毎年行くと、自分好みの外湯もはっきりしてきて、
最近は決まった外湯、3ヵ所ぐらいを巡ります。
観光スポットでもある源泉「麻釜」付近では、
地元の方が源泉で茹でものや、温泉たまごを作っていたり、
如何にも温泉地らしい風情が色濃く残っています。
今朝も地元の方が地元名産のアケビ細工の作りかけた籠と、
これから使用するアケビの蔓を柔らかくしていました。
野沢温泉は、子供の頃から何十年も変わらない、
今でも同じ景色を見ることが出来る、
数少ない貴重な場所です。

天気の良い20日は、野沢温泉の他にも、
近郊の斑尾高原や野尻湖、まだ残雪が残る県境の峠道、
飯山市内の古民家食堂、栄村の隠れた中華の名店、
北信は見所満載。どこもハズレなし。
やっぱり長野が好きで堪らない。

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野沢の方々の懐の深さよ…。季節を変えてまた行きたい♡
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「野沢温泉」麻釜の湯畑の傍にあるレトロステキなお宿。12時からチェックイン出来るので、ゆっくりと外湯巡りも出来る。が、しかし…気温30度超えの日に13の外湯巡りは過酷^^;
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カレー麻婆豆腐丼、塩煮いも、カボチャと油揚げの味噌汁。カレー味の麻婆豆腐はCoCo壱監修の素を使った。自分でカレーの味つけしてもいいけど、CoCo壱の素はスパイシーでかなりいい。
野沢温泉のホテル住吉屋で出る塩煮いも、コロナで野沢に行けないのでここ一年ちょっとの間に数度作っている。
じゃがいもを皮付きのまま煮て柔らかくなったらザルにあげる。サラダ油を少し多めにフライパンに垂らし、じゃがいもに油をからめる。そのあと砂糖をたっぷり入れた醤油を50gくらいかけて、弱火で全体に回るように適度にひっくり返す。時間はそこそこかかるけど美味しい。住吉屋のものには敵わないが、まあそれは仕方がない。
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野沢温泉旅行のお宿は「村のホテル 住吉屋」さん。
sumiyosiya

明治二年創業、天然記念物「麻釜の噴湯」の傍にある1日10組限定の自家源泉かけながしの温泉宿。

お食事は旬の会席料理と地の郷土料理、館内には田河水泡の漫画や寄せ書き、畔地梅太郎・棟方志功の版画などを常備展示。

宿泊キャンセルが入ったらしく奇跡的に数日前に予約できた。
ブロック割とNOZAWARIを併用してお得に宿泊。

夕食は、各客室ごとに「個室食事処」が設けられおりそこで頂くというシステム。

お料理は地のもの旬のものを用いた「旬菜会席料理」と江戸時代から伝わる郷土の祝膳料理「取り廻し鉢」の２本立て。

「長月」の旬菜会席料理

🍷 井筒ワイン 無添加にごり生ワイン（白）
▫︎ 住吉名物 取廻し鉢
塩芋煮、きくらげ山家煮
▫︎ 旬菜：もずく酢、萩豆腐、美雪和牛すじ煮込み
▫︎ 椀：松茸土瓶蒸し
▫︎ 造り：信州サーモン・帆立
▫︎ 焼物：岩魚塩焼
▫︎ 強肴：住吉屋名物 炭火鍬焼　美雪和牛ヒレ
▫︎ 食事：野沢温泉こしひかり、きのこ汁、野沢菜漬
▫︎ 水菓子：蕎麦プリン、シャインマスカット

野沢温泉では江戸の昔からお祝いの席で郷土料理を大鉢や大皿に盛り、各自が小皿に取り分ける風習があり、
大皿が人々の間を行き交うことから取り廻し鉢と呼ぶそうです。

北信州、野沢温泉の一部で飼育されている黒毛和種のブランド牛「北信州美雪和牛」、赤身の中に程よくサシが入って柔らかいけど噛みごたえもあって・・もはや説明不要。

野沢菜発祥の地、野沢温泉にて野沢菜を食らう。野沢菜おいしい、野菜がおいしい🥦

懐かしい郷土料理も会席料理も味付けよくどれも美味しく頂きました。

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しつこく野沢温泉旅行♨️
住吉屋さんの朝ごはん。
sumiyosiya

再び個室食事処にてザ・日本の朝ごはん。

熱々の野沢温泉産こしりかりご飯と信州味噌のお味噌汁におかずがずらりと並ぶ。

普段は朝にパン・ごはん殆ど食べない派ですが、旅行は食を楽しみたいので「派」のシャッターはガラガラ閉店。
これだけごはんのお供があっちゃーお代わりするしかなさげ。

▫︎秋鮭、茸の佃煮、山菜の煮物、豆の煮物、ヨーグルト...
▫︎ 毎朝源泉「麻釜」で茹で上げる出来立ての温泉卵。
▫︎ 自家製の梅干しと野沢菜漬け。
▫︎地元で収穫された生ケールとカリフラワーミニトマトのサラダ🥗
▫︎ 郷土の味取り廻し鉢は「いもなます」と「ごぼう丸煮」

硬すぎず生の食感が新鮮なケール。
パック入りじゃない野沢菜漬けって最高すぎんか？

細切りにしたジャガイモを油で炒めて、酢や塩・砂糖などで味付けした「いもなます」、シャキシャキさっぱり。
ごぼうを丸ごと甘辛く煮込んだ「ごぼう丸煮」も懐かしい味でそれぞれごはん進みました。

住吉屋さんは情緒があってお食事も美味しいしリピーターが多いのも分かります。
日程ギリギリでしたが偶然にも予約が出来てラッキーでした。

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今年も遅めの夏休み🎆25〜 長野・野沢

村のホテル住吉屋 ～つづき

男女暖簾入れ替えで、露天風呂付きの広めの内湯が女湯になりました。

朝は光が射し込むと、ちょうどステンドグラスがお湯に映りこみ、キラキラ✨💍✨

朝の６時・８時・９時とついつい覗きに行き、少しずつ明るくなっていく様にうっとり(*´∀｀)
相変わらず朝から熱い湯。

浴室は清掃時間を除きいつでも利用可。

清掃時間 毎日10～14時

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2月22日 野沢温泉にて

やっぱり旅に出てよかった!
結婚30周年記念🎉
前日より村のホテルに宿泊
sumiyosiya
女将はじめ住吉屋の皆様、
お世話になりました

源泉掛け流しの雪見露天風呂
地元野菜満載の郷土料理
信州牛の炭火鍬焼などなど
心尽くしの季節料理……
ふたりだけのメモリーにします🙇

朝6時半、外湯の大湯まであさんぽ
昨夜から雪降り止まず氷柱も😲

散歩帰りに麻釜で女将さんに出逢う
絶品半熟温泉玉子は20分で🙆
朝食の御膳も綺麗で美味、
器も素敵でした。

住吉屋の150年
カワイイモノたちがいたり
のらくろ田河水泡先生 with 門下漫画家達の
大宴席寄せ描きがあったり
ここに歴史あり!
まさに美術館だなと。

また違う季節に行きたいな✨
ありがとうございました! ...

長野旅行備忘録

旅行サイトで予約したお宿
囲炉裏とコタツのあるお部屋

こんなミス初めてだけど
ご飯つけ忘れてた…

でも適当に入った
ジビエ料理のお店が
めちゃくちゃ美味しくて
他にも頼んだけど撮影するの忘れた

朝ごはんは出来ますよって
言ってくれてありがたかった
浴衣で朝ごはん
温泉宿に来た〜ってやっと思えた
信州サーモン美味しいね

#野沢温泉 #村のホテル住吉屋 #温泉旅行 #jonnobi #寿命延 #温泉 ...

昨年の秋に宿泊をして
居心地の良さで虜になったお宿

野沢温泉　村のホテル　住吉屋
sumiyosiya

温かいおもてなしと
美味しい食事、

廊下を歩くと立ちどまってみては
のらくろの世界に引き込まれてしまう。

3階の図書室では
時間を忘れて読書を楽しむ。
スマホを見る時間が減り
デジタルデトックス。

猫との触れ合いでは
ほっこり
本当に可愛いにゃ

目的の
トレイルは2キロも多く走る事になる　笑

4枚目の
塩煮いも

最高に美味しい♡
再現して、ロンドンに住む娘にも作った一品

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友だち夫婦ありがと♡
癒された楽しい旅だった。
たくさん気分転換できた。
良い水と良い空気が
ある、それだけで

浄化された感じ🔮
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✴︎最後のpic✴︎
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ステキ、たのしご夫婦。
お世話になってありがとございました♡
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#なちゅーるわいん
chochin_ya
↑
またなちゅ飲みに行きたいです☻︎ ...

野沢温泉の住吉屋へなかなか行けそうにないので、塩煮芋を作った。それと余ってた白菜消費のため、白菜と春雨と厚揚げのスープ。
柔らかくなるまで煮たじゃがいもをサラダ油をひいたフライパンで醤油と多めの砂糖を入れて弱火でひたすら煮るだけ。レシピにはギョッとするような分量の砂糖を入れるとあるのだが、怖いのでレシピの6割くらいに抑えている。
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冷たいひんやりお天気と
温泉♨︎
そして食べたいものを食べる
至福のひと時でした
.

#長野#野沢温泉#村のホテル住吉屋 ...

野沢温泉♨️「住吉屋」へ行ってきました。明治・大正の温泉情緒を残した、自家源泉で、お肌もスベスベ✨になって、とても温泉の質もよかったです。横須賀では🌊🍣🐟️海のものが、多いので、山菜、🍄茸、川魚と✨美味かったです🎵日本🗾は、お料理や自然が豊かなところが、たくさんありますね。

郷土料理のレシピ聞いたり、野鳥の置物の種類をきいたら、図鑑で調べてくりれたり、アットホームで親切でした。✴️またNOZAWAWARIと言う、かなり割引されるクーポンも、あって🚙高速代にもなるよ。と、教えて頂きました😊

①炭火鍬焼きで、美雪和牛ヒレと飯山プチピー（赤いピーマンで、パプリカで無いそう）🍄平茸を焼いて、お肉も柔らかくてとろけて、茸もお野菜も野沢は、美味かったです😋
②③枚目、川魚、鮎や岩魚、郷土料理で、土瓶蒸しの🍄松茸（松茸が、たくさん）と鱧と鴨の出汁も🍋カボスで搾って風味も豊かで香りも味も丁度よかったです✨

④純米吟醸🍶水尾の小坅✨お料理に合いました。⑤おしながき⑥朝食（夕食と朝食で、郷土料理を4種類堪能できます）
⑦住吉屋⑧リノベーションした寝室⑨野沢温泉熱湯麻釜湧泉（朝食の🥚温泉たまごや野菜を茹でるそうです）

　

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もうひとつの露天が無いほう。
夕食〜朝10時までの女湯♨️
夜は濁りありの黒い湯の華がいっぱいだったのが、朝になると綺麗な透明になり、湯の華もなかった！
露天ありのほうに比べてコンパクトだけど、内湯好きとしてはめっちゃ好み🥰
豆タイルがかわいくてかわいくて...
いくらでもいられる💕
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⭐️「全国版美肌の湯宿3選part2」をご紹介！⭐️

値段と景色のコスパは最高！

①大丸旅館 長湯温泉
②村のホテル 住吉屋・野沢温泉
③箱根の名湯 松坂屋本店

① 大丸旅館・長湯温泉
📍 〒878-0402 大分県竹田市直入町大字長湯７９９２−１
💰2名1室利用時14,300円〜／人

②村のホテル 住吉屋・野沢温泉
📍 〒389-2502 長野県下高井郡野沢温泉村豊郷８７１３
💰2名1室利用時12,863円〜／人

③箱根の名湯 松坂屋本店・箱根芦之湯温泉
📍 〒250-0523 神奈川県足柄下郡箱根町芦之湯５７
💰2名1室利用時23,830円〜／人

※写真はそれぞれの公式ページ、楽天トラベル、じゃらんnetより引用してます。
※宿泊費は作成、投稿日時点のものです。最新情報は予約サイトをご覧ください。
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そちゃです✈︎
実際に行ったり行ってみたいホテル、観光名所から穴場スポットまで、さまざまな旅行に使える情報を発信してます！

▶︎おすすめのホテル・観光スポット・カフェをご紹介！
▶︎1人でもカップルとでも友達とでも！誰とでも楽しめる情報を発信してます！

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