八ツ三館 fanページ

満足度☆☆☆(満点は☆3つ）
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安政年間に創業し国の登録有形文化財として認定された料亭旅館です。
今回の飛騨方面の旅行を計画して色んな旅館を探してみましたが、歴史あるこちらの雰囲気と料亭旅館の文字
に惹かれてお世話になりました。
宿に着いて最初に通された応接室は鹿鳴館のような雰囲気。
緑茶と茶菓子でもてなして頂きながら受付し、館内を案内し説明してくれた。
あいにくの大雨だったが、客室の目の前には川が流れてお寺の建屋が見えて風情がある良い部屋。
館内や客室は、古い旅館だけど清潔で古さを感じないので居心地は良く、何より従業員の方々の対応や所作が
素晴らしく文句の付けようがないものだった。
夜は庭が見える個室で頂きます。
料亭旅館と言うだけあって素晴らしい料理♪
中でも子持ち鮎の塩焼きは頭から尻尾まで頂けて香ばしくて美味し〜！
そしてメインのA5ランクの飛騨牛ステーキが想像以上のボリュームで驚いた！
写真では分かり辛いけど厚切りなので食べ応え抜群。
最後の方は少し残しながら全種類をいただく感じでした。
⁡
朝ご飯も良かった。
鮎の一夜干しを焼くんだけど七輪の中には固形燃料ではなくちゃんと炭を使ってるから炭の香りが移ってほんと美味いんです。
郷土料理の朴葉焼きも頂けるし、何よりご飯が美味しかった。
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あゝ野麦峠の映画の撮影にも使われたとても雰囲気ある旅館で建物に接客に、そして料理にも大満足で
素敵な思い出が作れて感謝です。
岐阜で宿を探している方は、こちらも候補に入れてみてね！
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フォローはお気軽にどうぞ😉
nekoshi_sato
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インスタグラムで紹介するのは一部です。
行った全ての店を見たい方はプロフィールのURLから食べログページへどうぞ😸
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◉旅館情報◉
旅館名：八ツ三館
住所：岐阜県飛騨市古川町向町1-8-27
電話：0577-73-2121
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#岐阜県#岐阜旅館#旅館#飛騨市古川町#あゝ野麦峠#飛騨旅館#料亭旅館#八ツ三館#旅館好きな人と繋がりたい#旅行好きな人と繋がりたい#旅行好きな人とつながりたい#飛騨#飛騨市旅館#飛騨宿泊#岐阜宿泊 ...

どうしてもこのお部屋の写真が欲しくて、探し出してきたのが、だいぶ昔に撮ったけどボツったこの写真。
あれっ、でも現像し直したら結構よくなった。うんにゃ、むしろすごい好き！
（結構現像時間かかったけど・・・）
ボツにしちゃっててごめんよ～
#飛騨古川 #八ツ三館 ...

【飛騨古川】📱

奥飛騨

飛騨古川、素敵なところでした〜😆

高山から🚃JRで古川まで来て

古川の方が奥なのに
高山の空気の方が冷えていたことに気づく。
あれ？って思うくらい古川の方が
冷えてなかった。
不思議です。

でも地元の方も、そう言ってました。

古川の方が雪は多いのに、
高山の方が寒いって。

ほんと、ふしぎ〜

古川の魅力はやっぱり
瀬戸川と白壁土蔵のこの風景。
（pic1動画）

雪が似合う町です💕
今日あたりはもう雪積もってますね〜☃️

冬の前までは、瀬戸川には鯉が泳ぎます。
冬は鯉たちお引越ししてるそうな🤗

泊まった〈八ツ三館〉がまた良い❣️😆
　　　（やつさんかん）
古き良き建物。
調度品も時代を感じます。

八ツ三館は、
映画〈あゝ野麦峠〉ロケ地🎬

三人で食後に、
宿で用意されている
〈あゝ野麦峠〉DVD鑑賞しました。

私、〈あゝ野麦峠〉は、
小学生の時、親の勧めで観てます。

知らなかったけど八ツ三館の屋号までしっかり映ってて
まさに！ここー！😆って感動〜💕
はにかむ大竹しのぶが可愛すぎる🥰

2022.12.5-6

#あゝ野麦峠
#女工哀史
#八ツ三館

#飛騨古川
#奥飛騨
#飛騨路 ...

在飯店介紹的本子上看到這邊也有一棵大銀杏
前一天銀杏還沒拍夠的我決定再加碼
結果發現葉子都被雨打下來了失望之餘發現滿地黃也是挺美的
乾脆就躺著拍
全身大地色直接跟背景融合在一起🍂🍂🍂
整片都是我最喜歡的黃色🧡💛🧡💛
回來一查才發現這個小鎮就是你的名字的取景地
行程太滿完全沒有去朝聖😩

晚上入住的百年溫泉旅館現在已經被登錄為國家指定有形文化財產
有著日式建築還有著西式裝飾整體溫潤舒適

#飛驒古川 #飛驒古川白壁土藏 #大銀杏の木 #八ツ三館 #福全寺跡の大イチョウ #💛🧡💛🧡 ...

八ツ三館/FURUKAWA

📍509-4241 岐阜県飛騨市古川町向町１丁目８−２７

お休み処ってところが
あって、、

そこにはお庭の❄️景色をみながら
ゆったりマッサージができるところ✨

広い広いお部屋に贅沢に置いてあるマッサージチェアーは

寝る前も朝風呂後も利用して
のんびり〜過ごさせていただきました🥹💗🤍

館内にはゆっくりできるところが沢山あって

旅の疲れも吹っ飛ぶよ〜🥺🌸

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#japan_daytime_view
#japan_great_view
#wanderlust ...

百年料亭旅館飛騨古川八ツ三館
八ツ三館、伝統的な温泉旅館のおすすめ。 歴史のある飛騨、料亭旅館八三館の建物にあります。 このホテルを選んだのは最初はその古い建物に惹かれたからです。 明治期に建てられた招月楼と、その後に建てられた観月楼と光月楼があります。 多くは木造建築で、それぞれ時代の特色がある。 旅行に行く機会があります。
#百年料亭旅館#飛騨古川#八ツ三館#温泉旅館#建築#明治期#招月楼#観月楼#光月楼#旅行 ...

母との二人旅。
飛騨高山古川方面へ。
バスと電車でのんびりノープラン。

数年遅れの古希と今年まで現役で正社員だったので勤続35年の退職祝い。

私がまた行きたいなぁと思ってた
飛騨古川の八ツ三館さんで宿泊。
夕食は月替わりのメニューで、前菜はクリスマスのオードブル風だったり、箸置きがツリー🎄だったり、器も素敵‼︎
温泉のおかげで、お肌モチモチ✨

古川では、蒲酒造場さんで牧成舎さんとのヨーグルト酒と、渡辺酒造店さんで蔵元の隠し酒をお土産に購入。

高山に戻って、街を散策しながら、布久庵さんで小休憩。

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#お世話になりました
#ごちそうさまでした ...

明治38年に建てられ国登録有形文化財の木造建築の宿「八ツ三館」
玄関を入ったところから素敵な空間が始まりました。
館内の何処も見所ばかり。
料理も温泉も良し！
高山の奥、飛騨古川にある
とても素敵なお宿でした。

A nice japanese style inn "Yatsusankan "

 I was satisfied with the classic mansion, hot springs, and delicious food.

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初冬の飛彈路。飛彈古川は白壁と土蔵の街、そしてアニメ「君の名は」の聖地として有名です。瀬戸川の鯉は雪の降る前に近くの池にお引っ越しした後で残念ながら見ることはできませんでした😥落ち着いた風情のある街並、ゆっくり楽しみました。友人のお勧めの宿、創業安政年間という老舗料理旅館「八ツ三館」国登録の文化財の招月楼に宿泊。歴史ある建物を保存しながら快適に過ごせるよう細かいところまで気を配られていました。和の中に上手に季節を感じられるものがそれとなく飾られていてとても心地よかったです。そろそろ雪も舞う頃でしょう…

#飛彈路
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#八ツ三館 #飛騨古川 #岐阜県飛騨市 ...

旅館の朝ごはん

御釜で炊いたごはんに、飛騨の郷土料理、焼き立ての朴葉味噌
それだけでも十分なくらい美味しい

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#料亭旅館
#老舗旅館
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#飛騨古川 ...

予約をしてくれていたのは相方だったけれど、電話でお誕生日のサプライズをしたくてとお願いしてみたら、むしろ宿の方がノリノリで色々計画してくださいました🤗。

当日も夕食の個室に入るとキャンドルでお出迎え。
「古川伝統の和蝋燭の明かりをお楽しみ下さい。」とかって待っていたらケーキ登場の流れとなっておりました🎂。

女将さんがニコニコ撮ってくれた記念写真は、翌日朝食のお膳の隣に飾られていました。

老舗旅館がこういうことに細やかな心遣いをしてくださるって本当に素敵。
必ず再訪したいお宿です🙆。

#サプライズ大成功
#お誕生日おめでとう

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#肩を組んでみてもらったりしてっていう女将さんの指示 ...

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会員さんがADDressを利用して多拠点生活を送る中での
素敵な1枚や、滞在のリアルな感想をお届けします💌

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⁡⁡鬼スケジュールでインスタサボってましたが、飛騨A邸こと、八ツ三館へ行ってきました！

ADDress提携ですが、夕食朝食、入浴貸切風呂と重課金で楽しみ尽くしました！！
多分日本一豪華なワーケーションしてる気がする
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💐photo & caption by yukina.uranai

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ADDressは、月額4.4万円で全国の200以上の家に住み放題のサブスク。
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八ツ三館🥂
飛騨市を代表する老舗旅館の八ツ三館では、お昼の懐石や宴会も承っています。お昼から優雅にランチもたまにはいいですね☺️👏 #八ツ三館 #飛騨ごちそうさまっぷ #飛騨市 #飛騨牛 #飛騨市グルメ #飛騨 #飛騨ランチ #ランチ #飛騨古川 #懐石料理 #japan #hida #furukawa #gifu #hidabeef #hidagyu #hidagochi ...

素晴らしいお宿でした。
密はひとつもなく。
調度品が古いのだけれど一つ一つきれいに保存されてて美しいものばかりで好きでした。

なにより二人でゆっくり安心して過ごせたのが一番の贅沢👏。

#八ツ三館
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#岐阜のいいとこシリーズ

#大浴場には行きません
#旅好きな人と繋がりたい

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#えんさんちの旅

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#足湯で呑むと回ります ...

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#温泉宿が好き
#温泉宿が好きな人と繋がりたい
2022.3.19-20 ...

今まで旅行で色々な宿に泊まってきたけど
ここの料理は圧倒的にレベルが違いました！
温かい温泉に癒されながら
本当に美味しい料理を食べたいなら
昭和レトロな雰囲気も最高で
おすすめのお宿です🍀❄️🍽😋
クリスマスシーズンだったので
雪見露天風呂も最高でした♨️

#キリトリセカイ
#ダレカニミセタイケシキ
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#カメラ好きな人と繋がりたい
#ファインダー越しの私の世界ㅤ
#レンズ越しの私の世界
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toyota_trip_travel ✈︎旅を決める前に知りたい情報を配信！
フォロワーの方から要望が多かった「絶対外さない！旅館選び５つのコツ」を作ってみました✨

1,000以上の宿に泊まり試行錯誤してきた経験から作ったものなので、みなさんの旅館選びに少しでも役立つと嬉しいです😆

ぜひみなさんからの感想お聞かせください！

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本当にありがとうございます✨

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今回の旅の目玉であるお宿#八ツ三館
ここにどうしても泊まりたくて、旅程を組みました😆
すべての調度品がレトロで可愛い〜💓歴史あり趣ありの料理旅館✨最高でした😊

📸八ツ三館
823kan
0577-73-2121
〒509-4241 岐阜県飛騨市古川町向町１丁目８−２７

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#飛騨古川
823kan
今年のGWは福井→石川→富山→岐阜
の日程でウロウロ〜🚗💭
2泊目は｢飛騨古川の八ツ三館｣でお世話になりましたm(*_ _)m
まずは夕食のご紹介🍽
夕食の時に女将さんがご挨拶＆お宿の歴史を説明に来てくれます。
雰囲気でわかりますが、とても歴史のある旅館で古き良き日本を感じることが出来ます…ここは海外の方にも是非オススメしたい旅館です😊
さすが料亭旅館！お料理も素敵♡
肉好き女子の私はしゃぶしゃぶコースのプランで予約してもらいましたが、大正解！
飛騨牛はしゃぶしゃぶで食べるのが1番美味しいかも(◍´꒳`◍)

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#飛騨古川
823kan
今年のGWは福井→石川→富山→岐阜
の日程でウロウロ〜🚗💭
2泊目は｢飛騨古川の八ツ三館｣でお世話になりましたm(*_ _)m
素敵なお宿の中やお部屋をご紹介！
豪華な玄関にまず圧倒されます📷
こどもの日の兜も立派😳😳
昔のドラマの世界に来たみたい〜😍
お部屋は……
半露天風呂付の客室(温泉ではないです)
お宿自体は純和風なのに、お部屋はキレイに改装されているので、ベットルームやリビングはオシャレな洋風♡
ちゃんと和室もあり、畳に寝そべる至福の時間も味わえます🤭
大浴場は古さを感じますが、露天で五右衛門風呂があったりして、古さが逆にオシャレ( ´艸｀)
お料理も美味しいし、お宿探検も楽しいし、ラウンジスペースにマッサージチェアもありましたよ〜！
とーーーっても素敵なお宿で本当に感激でした🤗🤗🤗

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お釜で炊かれた白いご飯に朴葉味噌は危険な組み合わせ＼(^o^)／
他にもごはんに合う料理が多すぎて朝から食べ過ぎました😆✨
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この宿は歴史を感じれて館内を歩くだけでもとても楽しいです。
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帰る日は宿に車をおかせて貰い飛騨古川の街をお散歩しました😁
大きな銀杏の木がまだ紅葉していて日本の秋を満喫しました🍁🍂
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toyota_trip_travel ✈︎旅を決める前に知りたい情報を配信！
高山の奥座敷の飛騨古川にある大人の隠れ宿「八ツ三館」を紹介します✨

170年余りの歴史を誇る国登録有形文化財に泊まれる宿です😆

宿の建物、調度品からどこか故郷に帰ってきた時のような郷愁を感じることが出来る心癒される旅館です😊

また元料亭ならではの地場産食材を活かした懐石料理も最高に美味しく美食の宿としても有名です✨

飛騨牛はもちろん美味しいのですが、朝食の朴葉味噌はご飯が止まらないくらい美味しかったです😋

たまには都会の雑踏を離れてタイムスリップしたような郷愁溢れる素敵な旅館に泊まってみませんか？

【泊まった後の超主観的なひとり言】　

露天風呂には日本酒サービスがあります🍶

のぼせない程度にたのしんでください✨

→保存して泊まる前に見てね👀

八ツ三館

823kan

〒509-4241 岐阜県飛騨市古川町向町1丁目8番27号
TEL：0577-73-2121

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八ツ三館/古川/HURUKAWA

📍〒509-4241 岐阜県飛騨市古川町向町１丁目８−２７

年末に泊まらせていただいた宿は『八ツ三館』。

高山から少し🚃で古川駅まで行って、、
古川の街並みも感じながら旅館まで行きました。。❄️

口コミ見たら分かることなわだけど‥
少しだけ🤏私達の思い出として‥
次の投稿から記録させてもらいます🥹

まぁ〜なんといっても‥‥

食事が本当に美味しくて美味しくて、、、びっくりした。。

🙋‍♂️が旅行先や旅館を決める時のこだわりは、
なんといっても‥

食事が美味しいところ‼︎💫

今回の旅館は食事だけでなく、

女将さんやスタッフの方、温泉、旅館内の雰囲気など
良いところがたっくさん！

年末年始の飾りを沢山されてて、
すっごく可愛くて楽しくて、、、

飾りを探すために、めちゃめちゃ探検した🤍🚶‍♂️🚶‍♀️笑。

でも、何度も女将さんと出逢って、はずかしかった。笑

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【 岐阜 / 飛騨 】
　
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◻︎🥢：#八ツ三館

◻︎📍：岐阜県飛騨市古川町向町1-8-27

◻︎⚠️：定休日なし

◻︎🅿️：あり

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#朝食

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人の温かを沢山感じた@飛騨の出張でした。
皆で頑張ろう！って雰囲気の空気感は楽天広島時代を思い出してとても楽しかったです。
⁡
ヒダカラさんのチームも朝から見せて頂き、すごく刺激になりました。
⁡
そして、『料亭旅館 八ツ三館』さん🌾
ここ最近で1番良かったです。
⁡
部屋から見えるモミジと川のせせらぎが四季それぞれで違う顔をするんだろうな〜と想像しながら眠りにつきました🌝
⁡
チェックアウトの際に裏の駐車場から着物姿で車を回してくれた女将さんの姿をみてとどめを刺されました🤺ファンになってしまう宿です。
⁡
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飛騨高山に行ってきたー。#飛騨高山 #八ツ三館
部屋風呂が最高でした。 ...

24.nijushi さん。
プレオープン中＾＾
・
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老舗旅館八ツ三館のお店。
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飛騨の木の香りがする、
まったりカフェがオープン☕️
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バターサンドをお塩で食べてみてびっくり！

めちゃくちゃおいしい！
コーヒーや日本茶に合う❤︎
・
・
また行きたい場所が増えました。

スタッフさんも優しく、
まったりすごせます。

#飛騨古川
#岐阜カフェ
#高山カフェ
#古川カフェ
#バターサンド
#八ツ三館
hida_to_tono ...

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雨降り土曜日〜☔︎
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今週は花粉やら流行り病やらで
家族みんな全滅1週間でしたー🫠
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こんな時は大人しく
おうちでお取り寄せスイーツを堪能✨
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岐阜県飛騨古川市にて昨年11月1日にオープンした、
チーズ菓子をお届けするお店。「二十四」
・
二十四は、店舗隣、飛騨古川の旅館「八ツ三館」にて
提供していたチーズテリーヌが原点となった、
旅館の姉妹店にあたるチーズ菓子のお店です。
24.nijushi
・
・
チーズテリーヌは
冷凍された状態で届くので、冷凍のままシャーベット感覚で、半解凍で食感を、解凍して滑らか食感を…と、
3パターン楽しめます。
・
私はどれも楽しんだんだけど、1番は解凍してから！
なめらかでチーズが濃厚で甘さ控えめで…。
これ…
今まで食べたテリーヌで1番美味しい😳
ちょっと衝撃的な美味しさ。
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チーズバターサンドは
ザクザククッキーとチーズバターが相性抜群‼︎
チョコはチョコがたっぷり入ってるのにチーズの酸味で
しつこくなくて。
こーれーはー美味しい。
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飛騨古川は映画「君の名は」の
ロケ地としても有名だよね。
あの素敵な街並み、いつか行ってみたいなぁ☺️
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メンタルごっそり削がれてたけど🫠
美味しいおやつで鯛福しました！
やっぱりおいしいものを食べることが大好きだー💛
・
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12月よりネット販売も始まったので、
ぜひ覗いてみて下さいね＊
ご馳走さまでした🌿
・
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・
#二十四#チーズ菓子#チーズケーキ専門店#チーズテリーヌ
#チーズバターサンドクッキー#お取り寄せスイーツ
#お取り寄せギフト#お取り寄せ菓子#飛騨古川#飛騨スイーツ
#飛騨古川カフェ #飛騨土産#八ツ三館
#おやつ#うちカフェ#おうちカフェ#にじゅうし ...

飛騨市古川
二十四
24.nijushi

飛騨古川の老舗旅館、八ツ山さんがオープンしたカフェです

旅館のすぐ隣で駐車場もありました

チーズテリーヌが売り切れだったので、チーズバターサンドの3種類をいただきました

プレーン、抹茶、チョコレート

どれもとっても濃厚で美味しかったけど、プレーンがチーズ感じれて1番おすすめ！

ピンクペッパー、ソルト、山椒も付いてきて、どれも合う〜

店内も木の感じで雰囲気でした🥰

#飛騨 #飛騨グルメ #飛騨カフェ #飛騨古川 #飛騨古川カフェ #飛騨市 #八ツ三館 #二十四 #チーズバターサンド #食べるのすきな人と繋がりたい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #たべすたぐらむ #カフェ好きな人と繋がりたい #instacafe #instacafé #cafestagram #hida #hidacity #hidafurukawa #高山カフェ#foodporn #hidatakayama #グルメコミュニティ岐阜 ...

☃️冬の飛騨高山夫婦旅①🚙💨
重要文化財に指定されている八ツ三館に泊まってきました🏤
素敵な趣のある館内やお部屋でした。暖炉のあるお部屋でぶたたも満足😆
この時期ならではの雛人形もいたるところに様々な種類がいっぱい飾ってありました🎎
#八ツ三館 #飛騨高山 #夫婦旅行 #yatsusankan #hidatakayama #重要文化財に泊まる ...

#飛騨古川
823kan
今年のGWは福井→石川→富山→岐阜
の日程でウロウロ〜🚗💭
2泊目は｢飛騨古川の八ツ三館｣でお世話になりましたm(*_ _)m
朝食をご紹介しますね！
純和風〜The日本の朝ごはん♡
納豆や焼き魚、卵焼きに筍、そして朴葉味噌、これがご飯に合うのよ🤭
お米が進む進む、食べすぎる🤣
ご当地グルメを朝から堪能しました♡

#名古屋から車で #岐阜観光 #岐阜旅行 #岐阜グルメ #岐阜温泉 #岐阜温泉宿 #岐阜温泉旅行 #飛騨古川グルメ #gwの過ごし方 #gwの思い出 #料亭旅館 #八ツ三館 #料亭旅館八ツ三館 ...

飛騨古川 高山旅🍁

老舗料亭旅館と飛騨の街散策🐾
ツンと鼻をぬける清々しい空気をかんじながら、この地に代々暮らしてきた人々に思いを馳せ町散策。

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#老舗料亭旅館
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#ちょっと遠いけどリピート確定👍
#ああ野麦峠ロケ地
#君の名は聖地巡り
#図書館でひと休み
#飛騨の紅葉🍁
#古民家宿 ...

八ツ三館/FURUKAWA

📍509-4241 岐阜県飛騨市古川町向町１丁目８−２７

玄関やお部屋までの道が
すっごく綺麗に可愛いく飾りがが置かれてて‥‥😂

小物や飾り物がだいすきだから、
旅館全部回って見つけ回った🙌

七福神や十二支を沢山みて、
お正月気分を沢山味わった🤍🎍🌄

女将さん曰く四季折々で
変わるみたい🌸
今は、ひな祭りが🎎たっくさん
飾られてるみたいだね💫

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昨年11月飛騨古川にオープンした小さなチーズ菓子屋　二十四
場所は飛騨市古川町向町1ー28ー9

投稿のテリーヌが絶品です!

#全国通訳案内士
#八ツ三館
#二十四
#和の伝統文化
#チーズテリーヌ ...

味もボリュームも満足！のミニ懐石膳「健康食Lunch飛騨」を提供！
　
◆10月31日（月）　料亭旅館八ツ三館
　
健康に配慮したミニ懐石膳「健康食Lunch飛騨」の報道関係者向けのお披露目会が、古川町向町の料亭旅館八ツ三館で行われました。
　
今回のミニ懐石料理は、世界糖尿病デーの記念イベントの一環として飛騨市医師会と市が共同で企画。糖尿病予防に向けた低カロリー・低糖質の料理、飛騨市が力を入れている高血圧予防に向けた減塩の取り組み、たくさん野菜を摂取できるバランスのとれたメニューを開発しようと、飛騨市医師会の紺田健彦会長らが働きかけ、飛騨市では初めて実現しました。八ツ三館総料理長の秋田直樹さんがメニューを考案し、岐阜県栄養士会栄養ケア・ステーションの管理栄養士である幅節子さんの監修で出来上がりました。
　
飛騨産エゴマや宿儺カボチャなど地元産の野菜を彩りあざやかに配した八寸、飛騨産キクラゲのお造り、飛騨牛のミニステーキの強肴など、地元産の食材をふんだんに使った盛りだくさんのメニュー。減塩などで薄味の仕上げながら、出汁の風味や旨味を強く出したり、野菜の辛味や甘味などを生かした飽きのこない料理が次々に提供されました。普段はかけているタレを、付けて食べるようにしたり、カロリーの高い魚の刺身のかわりにキクラゲを提供するなどの工夫が満載。味わい深く、通常の懐石料理と比べても遜色のない仕上がりで、参加者からは感嘆の声が寄せられました。
　
この懐石膳の摂取カロリーは765kcaL。50～64歳の一般的な男性の推定エネルギー必要量の35％程度に抑えてあるそうです。また、食塩相当量についても、同じく一般的な男性の食事摂取基準の35％以下に抑えてありますが、食材の旨味を引き出す工夫がほどこされており、薄味ながら質・量ともに多くの人が満足できるメニューになりました。
試食した都竹市長は「これだけ出汁が前面に出てくると、塩分は少なくても美味しくてボリュームもあり、通常の宴会でも満足できそう。観光客向けの宿泊プランの他、健康メニューの宴会として市民にも提案してみたらどうか。これからの観光資源にもなりうる」と感想を話しました。監修した幅さんも「健康食を考えるうえでの大事なポイントがいくつもあります。家庭でも生かせる要素がたくさんあるので、知って覚えてもらいたい」と称賛していました。
　
飛騨市医師会の紺田会長は「彩りが良く、味もしっかりしていて美味しくいただけました。カロリー制限もされており、今回の企画に合った食事になったと思います。想像していたより素晴らしいメニューになりました。この料理を通して、皆さんに糖尿病について理解いただくきっかけになればありがたい」と満足気でした。

このメニューは、11月14日まで八ツ三館で提供されています。料金は5,500円。事前予約が必要となります。

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飛騨古川

飛騨旅行二日目は飛騨古川❗️

JR飛騨古川駅で降りて、飛騨美酒蓬莱の渡辺酒造店でお酒を購入🍶

井之廣では、味噌煎餅🍘（今風の）を買い、老舗旅館八ツ三館のカフェ「二十四」のチーズバターサンドも買いました🎶

味噌煎餅もチーズバターサンドもとっても美味しかったです🐶🐶

古川まつりの祭会館も良かったです🎶屋台も高山にひけをとりません👏👏綺麗です😋

立ち寄っていませんが、写真にある三嶋蝋燭店🕯20年位前の朝ドラ「さくら」のロケ先です🎶

アニメ君の名はに出てきた飛騨古川駅のワイドビューひだ🚆
キハ85が３月のダイヤ改正で引退するので、高山駅まで乗りました🐶🐶

今度は、古川まつりに
来てみたいです🐩🐩

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